作者?|?田姍姍??編輯 |?平凡來源 |?礪石商業評論
鐘睒睒總結自己的經商經驗：“一個小企業要發展壯大，所經營的種類必須具有唯一性，而且必須是暴利的”。這種追求“種類唯一性”也體現在他的產品邏輯上：做一個產品，必須扛起某個品類，才算是真正的成功。
前不久，《福布斯》發布了2022年全球億萬富豪榜，農夫山泉董事長、67歲的鐘睒睒以657億美元的凈資產蟬聯中國首富。
很多人可能會好奇，一個賣水的，怎么會超越一眾干互聯網、新興產業的企業家，成為首富?
其實鐘睒睒手握兩個財富密碼。
第一個是包裝飲用水，來自他旗下的上市公司農夫山泉。
農夫山泉創立于1997年，主要生產包裝飲用水。2000年，農夫山泉在國內開創了“天然水”這一品類，宣稱停產業內都在生產的“純凈水”，只生產“天然水”。很快，農夫山泉就發展成為國內包裝水市場的老大。2012年至2020年間，農夫山泉連續九年保持中國包裝飲用水市場占有率第一。另外，農夫山泉在茶飲料、功能飲料和果汁飲料的市場份額也長期處于國內市場前三。
相比其它五花八門的飲品而言，包裝飲用水看似平平無奇，卻是一個賺錢業務。在軟飲料中，包裝飲用水的毛利率最高，而且是剛需，增速前景最好。有媒體對比了飲品企業的2021年上半年財報后發現，農夫山泉的毛利率高達60%，僅次于中國飛鶴的73.26%。
2021年，農夫山泉總營收達296.96億元，凈利潤高達71.62億元，同比增加35.7%，其中包裝飲用水是第一大業務，營收達170億元。
截至2022年4月，農夫山泉的股價自上市以來已經翻了一倍，市值為4700多億港元。
第二個是疫苗，主要來自掌控的上市公司萬泰生物。
萬泰生物是一家從事生物診斷試劑與疫苗研發及生產的公司，也是國內首家生產研發HPV（宮頸癌）疫苗的廠商。2001年，鐘睒睒收購了萬泰生物95%的股份，成為實控人。2021年，萬泰生物推出了二價HPV疫苗，銷售額超過30億元，毛利率高達92%。如今在二價HPV疫苗市場，萬泰生物的市場份額超過了85%，占據絕對優勢。除了二價HPV疫苗之外，萬泰生物還布局了九價HPV疫苗，并在2017年獲得臨床批件，目前其研發進度已進入臨床三期試驗，預計2024年底或2025年初獲批上市。
目前國內9-45歲女性人群數量約3.81億人，而HPV疫苗接種在適齡女性中的滲透率僅約7%，市場缺口極大。在這樣的市場背景之下，自2020年上市以來，萬泰生物的股價從發行價8.75元/股飆漲至2022年4月9日的274.7元/股，翻了31倍，市值達1668億元。
包裝飲用水和疫苗，雖然業務關系不大，但都屬于健康相關的生產業務，而健康一直是鐘睒睒的創業方向。他最早（1993年）成立的公司是養生堂，從事賣魚鱉丸等保健品業務，如今旗下擁有超百家公司，涵蓋食品飲料、生物疫苗、保健品、化妝品等多個領域。
創業近30年來，鐘睒睒總結自己的經商經驗，“一個小企業要發展壯大，它所經營的種類必須具有唯一性，而且必須是暴利的”。
從這個角度看，包裝飲用水和疫苗均符合他的財富邏輯：農夫山泉相當于賣“茶葉蛋”，高頻剛需，成本低、利潤高；萬泰生物相當于造“原子彈”，前期要高額投入，進行技術研發，但疫苗一上市就能獲取暴利，穩賺不賠。
這種追求“種類唯一性”也體現在他的產品邏輯上：做一個產品，必須扛起某個品類，才算是真正的成功。
經營農夫山泉二十多年來，鐘睒睒靠科研技術投入做產品，一手推出了農夫果園、東方樹葉、茶π、水溶C100等保持了十多年品牌活力的產品，幾乎每個爆品都占據一個細分領域。以東方樹葉為例，憑借多種控氧技術，東方樹葉的茶湯能夠存放數月而不改變原有品質，而且開創了“0糖、0脂、0卡、0香精、0防腐劑”的茶飲新標準。鐘睒睒也因此被譽為中國消費品領域鳳毛麟角的“超級產品經理”。
?來自：浪潮新商業
鐘睒睒在打造產品方面的成功，讓農夫山泉贏得了業內同行的持續關注。娃哈哈的副董事長宗馥莉表示最欣賞的飲料品牌是農夫山泉，統一集團的總經理羅智先也自曝長期關注農夫山泉。
鐘睒睒為人低調，鮮少公開接受采訪，被媒體稱為“獨狼”，意指他“喜歡較量，像狼一樣挑戰惡劣的環境，主宰自己的命運”。他對自己的孤傲和自負毫不掩飾：“我就是一個獨來獨往的人，同行們在干什么、想什么，我根本不管”。他說自己只崇拜兩個人，一個是蘋果公司的喬布斯，一個是華為公司的任正非。
古人云，君子慎其獨也。喜歡獨來獨往的人，往往是對自我要求更高的人。本文梳理了鐘睒睒在企業經營、傳統企業的升級轉型、互聯網對企業的影響、企業家責任等方面的觀點，以更直觀地展現他的“獨狼”一面。
關于企業經營
1.一個小企業要發展壯大，所經營的種類必須具有唯一性，而且必須是暴利的，因為沒有規模效應來供你慢慢積累。
2.我們要生產的不僅僅是有形的產品，更是無形的知識。知識的產生速度、人才的集聚速度與產品的創新程度一定是正相關關系。
3.農夫山泉是一家地地道道的傳統企業，傳統企業就是人類過去十年、二十年，甚至上百年不斷在犯錯過程中自省并沉淀下來的各類知識、工藝、標準、傳統和方法，維持著人們各種生活必須之需的企業。
4.我們認為所有的產品，沒有比廠家、比生產者更知道什么樣的法律規定是合理的。中國有哪一個專家說有農夫山泉的知識積累？如果今天（2015年）有，我隨時隨地站出來跟這個專家來辯論，我挑戰所有的專家。
5.飲用水行業現在的情況是劣幣驅逐良幣，一些利益群體利用城市自來水制造純凈水，最大的好處就是低成本。
6.很多人把產品就叫做商品，商品跟產品是兩回事情，產品里面包含著研究成果、心血，歲月的積累、科技，商品不一樣，商品是售價，商場里面的買賣關系。因為如果一個企業不通過產品來對社會表達他的貢獻，那要這個企業干什么？
7.我們（東方樹葉）早就能做到5個0了（0糖0卡0脂0香精0防腐劑），友商能做到嗎？我們的問題是健康品質意識太超前（東方樹葉2011年上市）。
8.（2016年17.5°橙發布時）幾年內，誰要是說能做出比我更好的橙汁，我連看都不看他一眼。
9.我們就要告訴消費者我們在干什么，我們用時間在研究，我們認認真真做每一個產品，產品就是我們的榮譽，產品承載著我們的情感，產品承載著農夫人的良知。
10.我不會要求科研項目有明確的商業產出目標。如果科研人員一天到晚想著商業、想著市場回報，創新精神就變味了。用創新精神探索、認知未來，這才是我們要做的事情。
11.我們不用數據做決策。當你看到數據的時候已經是過去時了，你永遠追不上。如果用數據做決策，最多只是一個二流企業、二流的投放，一定要有超前的意識。我們公司買一點數據就是為了證明我們的投放對了，用來驗證而已，不用數據來決策。
12.我認為國家的行業監管部門落后于企業的研究能力是正常的，無可非議的，因為總是科技在前面發展，研究要到一定時候有標準，才有標準的修改。
13.廣告本身是長期對產品的一種思考。廣告不是想出來的，必須從制造產品前開始就已經有了你的觀念，你才能創造出一個好的廣告。這就是為什么農夫山泉的產品和廣告都是連在一起的，從產品開始以前基因已經在那里了，產品的生命已經在血液當中，這就是我們的文化。
14.我希望任何一個企業也好，創業者也好，先去積累知識。如果你發現自己積累的知識是人類目前還沒有解決的一個問題，?那我相信你能成功。人類的創造從一個點開始，慢慢變成一個圓，因為有很多人不斷地在上面畫，就變成了一個圓。圓上面就成為科學了，要打破圓，你必須在圓上面再畫出去橢圓，畫出橢圓的時候就是創新。人類的進步就是這么一個不斷創新的過程。創新的代價和阻力是自己。創新需要兩個東西：金錢和時間。沒有時間的積累，成不了經典。
15.農夫山泉的競爭者從來就是國際品牌，我們要競爭的是水的研究的領域的競爭，不是貨架上多了一個品牌就是競爭，這樣的競爭對農夫山泉來說不稱為競爭。
16.房地產的人進來做水了，做得怎么樣？任何一個產業需要知識的積累，如果光有錢就可以進入一個新的行業，可以轉型，那是胡扯。光有錢，銀行可以把所有產業都統治了。砸錢做出來的是愚昧。
關于傳統企業的升級和轉型
17.我們傳統企業不能在快車道上跟人家比拼，我們要在慢車道拼自己的個性、獨特性。
18.現在，從勞動分工到知識分工，單個個人，單個企業所擁有的知識，在人類知識庫的總量中所占的比例越來越小了，傳統企業準備新的知識系統成為非常必要的事情。傳統企業的升級不是一件容易的事情，但升級的難度再難，也是傳統企業必須選擇的唯一道路。
19.傳統企業應該把大數據和人工智能作為加速自己知識進程的一種工具，加強自己的知識力量，在各自的領域當中，去發掘人所未知的，屬于你的獨一無二的新的知識。讓知識變成你真正的核心競爭力。
20.傳統企業大多規模小，稅賦重，是社會最低端的企業。中國目前（2017年）的市場環境，傳統企業在弱肉強食的市場競爭中一直得不到政府公平公正地對待，長期受到金融企業、房地產企業、互聯網電商企業的無情擠壓。傳統企業與高新技術互聯網企業長期處于不公平的競爭環境之中，在社會輿論環境中，傳統企業像沉默的羔羊。
21.升級的第一步是觀念的升級。升級是一種內在觀念的演變，觀念的演變需要新的復合知識來支撐，不同的產品、不同的品牌，升級的路子是不盡相同的，但有一條是相同的，就是觀念的升級。傳統企業的出路在自身的學習能力，互聯網只是工具。
22.品牌力不足是國產產品的通病，升級迫在眉睫。國產化品牌長期以來還只是滿足人們的物理需求，還沒有將品牌進化到故事和情感的層面。
23.過去十多年的時間，大部分“聰明”的企業家都進入了房地產領域，因為來錢快，風險低。那些默默研究產品，開發技術的人都是又“傻”又“窮”的人。老實講，房地產就是個權貴和資本的游戲，毫無技術價值可言，建一千米高的樓都不如做好馬桶蓋更有意義。
24.相比于轉型，中國目前最緊迫的是要升級。技術、管理、品牌、生產、物流上的升級是最核心的環節。大眾創業、萬眾創新的口號正是呼應了升級的需求，可遺憾的是我們一窩蜂地扎進互聯網領域，進行賭博式的創業。
關于互聯網大數據以及人工智能
25.互聯網是所有企業都有權利使用的工具，不是思維。互聯網思維是根本就不存在的東西。思維是一種只有人類特有的，與生命體共存的一種能力。
26.傳統企業要學會發出自己的聲音，不能讓互聯網的大咖左右輿論的方向，你的品牌就是你的聲音，你的歷史就是你最好的故事。
27.傳統企業要擺正自己的心態，互聯網可以使用，但不能被控制。自己是一切發展的基石，要牢牢把握話語權和主動權。
28.傳統企業要保持清醒，僅僅是把產品放到淘寶或京東去賣，并不等于你的互聯網+。傳統企業的互聯網+是自身的互聯網化。如何利用互聯網提高效率、改良工藝、刺激創新，才是企業長期要探索的重點。
29.互聯網并沒有使這個世界變得更美好，網上打車依然亂象叢生，午餐外賣依然存在食安問題，淘寶假貨依然橫行市場。企業的轉型與升級不能完全依賴互聯網，互聯網戰略某種意義上來說，就是一次“大躍進”。中國是一個超大型國家，怎么可能靠一個互聯網就包打天下呢？
30.互聯網不是我們經濟發展的全部，我們太把它當回事兒了。
31.互聯網是時代的產物，是這個時代的寵兒，也有可能是下一個時代的棄兒，與原始社會山頂洞人使用的石器其實沒有兩樣。當這個工具得心應手的時候，就好好利用，時刻保持敏感等待下一個更有利的工具。所謂的保持初心，工匠精神，歸根結底就是回歸到生產，回歸到人，人才是主宰。
32.互聯網對于傳統企業永遠只是錦上添花。科技在發展，下一個工具來臨之時，你依然強大，而當年如日中天的互聯網企業可能瞬間崩塌。
33.人工智能和大數據不是互聯網企業的專利，它們只是一個企業的裝備，工具，智能和統計手段而已。
34.人類在貯存、記憶方面不如電腦，這是事實，但阿爾法狗是一種完全的理性，一種人類設定的靜態規則之中的理性，但理性并不是人類進步的全部。人類大腦的復雜性和創造力是無法預知的，不應當強制所有人朝著一個方向發展，人類進步的方向在絕大多數狀態下也是未知的。
35.大數據、人工智能，只是人類進步過程中的其中重要一步。人類進步過程中更多的原創性來自偶然發現，從偶然中推出規律，用規律推動世界進步。大數據、人工智能是從數據中推演數據，而人類的智慧在于人類仍然扮演著選擇、判斷、存貯和處理數據的關鍵作用。
關于企業家及其責任
36.真正地沉下來研究的企業家是不想多說的，任正非從來都不說。為什么他不說？他不是不想說，因為很多時候說出來都被誤解了，報道出來的東西都不是你說出來的東西，因為你不被理解。我不是不想出來采訪，是因為害怕被曲解。我希望能夠有機會把我的觀點亮給我的消費者，亮給大家。
37.我也心動過，但為什么沒有去做房地產？我沒有阿諛奉承的習慣，我不喜歡打交道，我不喜歡喝酒，所以我做不成房地產。
38.我從做水的第一天開始，就吃虧到現在。我們所有的東西，基本的方向都是對的，但是也有很多錯的地方，因為總有知識不能達到的地方，總有缺陷。包括2013年底，國內有一家報紙說農夫山泉的瓶子里面有螺絲，怎么可能呢？最后這個螺絲是哪里來的？人家惡作劇放進去的。我們在這個過程當中，充滿了艱辛。
39.要走一條人家沒有走過的路，你不可能不受委屈。
40.中國的企業家肩上承擔的責任是什么？我們要創造產品，通過我們的產品來告訴我們這個社會，我們的認知、我們的理想。我們應該靜下心來，兢兢業業研究產品、競爭和科技。現在研究產品的人幾乎成了窮人，因為我們的產業導向，在前十年（2005到2015年）基本上90%的企業家都跑到房地產里面去了。來錢快，容易發財。
參考資料：
[1]一針HPV疫苗，幫他賺到4550億身家，市界
[2]鐘睒睒，賣瓶子的中國首富，市界
[3]農夫山泉董事長鐘睒睒：其疾如風，其徐如林，經濟日報
[4]鐘睒睒最新演講：傳授農夫山泉150億的成長秘籍【2017年】，錢江晚報
[5]鐘睒睒：互聯網僅僅是個工具，中國怎么可能單靠它包打天下呢？
[6]鐘睒睒放話：兒子得憑本事接班，不然就做股東丨食業人物，食業家
[7]2016年（第九屆）中國化妝品大會，品觀網
[8]農夫山泉上市一周年，鐘睒睒重回中國首富，浪潮新消費
[9]2022福布斯億萬富豪榜發布，農夫山泉鐘睒睒登頂中國首富！
[10]“獨狼”鐘睒睒，鳳凰財經
[11]“東方樹葉”走紅背后,起底農夫山泉的“科研軍團”，張賀飛
本站文章收集整理于網絡，原文出處： ，本站僅提供信息存儲空間服務。如若轉載，請注明出處。
