將茶賣給年輕人，將各類產地茶品牌隱居幕后，以新的消費品牌方式來做為主品牌的調性，以時代用戶的心情感覺為茶產品的訴求，建立品牌，這是新一代茶品建立的基礎與方向。
接二連三的參加了幾個茶博會，對傳統的茶葉產業有了更深入的了解與認知，總的感覺，傳統的茶產業與年輕人太遠，新的一代對茶的認知正在改變茶產業的未來。
不僅是茶產業，中國的所有產業正在被新生一代所改變。正如互聯網將傳統產業重做一遍一樣，年輕人即90后正在改變一切傳統產業的格局。
可能有人聽了這話，覺得太夸張，一代代傳承的力量誰也阻擋不了，一代代新生的茶用戶總會層出不窮。
的確，新生茶用戶會不斷出現，但只是一少部分，只有當他們人到中年的時候，才會有續篇。我這里要強調的是，新生代生活的在互聯網時代，傳統茶的一些習慣模式正在被橫切掉。中國無數的傳統手工藝，傳統習俗，傳統文化被拋棄，更何況是茶葉。因為Z世代是被互聯網切割的一代，這種切割，不僅僅是許多生產力落后，賺不錢的產業與產品被淘汰，還有產品力很強，但傳統的消費方式與模式要被淘汰。
傳統茶是產品力很強的產業，不可能被淘汰，但新的消費方式，可能淘汰舊的消費方式，傳統茶產品的消費流通模式，正處在這樣一種被淘汰的隊列當中。
北京茶博會
圖片來源：黑森林官網
放眼茶博會，沒有一家茶企不是在賣產地特色，賣品質口味特點，賣歷史傳承的。原料供給端，地域特色，成為他們產品的主要賣點；其次，產品渠道模式老套，包裝方式還是老一套的產地特產模式，沒有品牌運營能力與系統的產品創新和品控；其三，整個茶博會上，看不到年輕人，時尚與潮流，茶用戶年齡結構老化，茶消費模式老舊，新茶場景空缺，與時代年輕人無法溝通。
可以這樣說，傳統茶企，如果抓不住時代年輕人（就是時代用戶，他們也會老去，但方式可能回不到過去的模式）的市場，必將被時代所淘汰。要迎合年輕人，服務年輕人，必須改變原茶的產品模式，品牌模式，服務模式，不然，未來之路越走越艱。
現在是什么時代，
一個面向時代的新茶時代來了！
一個懂得年輕人功效、品質和情感需求，屬于年輕人的「新茶」品牌時代。
傳統原茶只有去掉傳統落后的產品，包裝，品調，讓年輕人喝茶如喝飲料一樣方便，就可以成就一個數萬億的大市場。
北京茶博會
圖片來源：黑森林官網
傳統原茶這個正處于新潮和傳統交界點的地帶，傳統是品質，是工藝，是營養，是文化。新潮是當下，時代，潮流，新場景。誰打通了這個通道，連接好這一點，誰就走出了傳統茶業的困境。
時代用戶需要解決痛點的茶生活
茶是什么東西？茶只是一種樹葉，一種有味道的水而己。
生活中的喝茶，以解渴為主。可茶的消費方式，讓時代用戶沒法有方便的形式喝到，再加上口味的問題，時代用戶大多不喝茶。
時代用戶不喝茶，是因為茶的文化不年輕，方式有點古老，與用戶的心境有一定的差距。年輕人喜歡美生活，是顏值控，這就注定這部分客群對顏值的關注，對塑型的關注。
喝茶僅僅是一種休閑養生遠遠不夠，更多的是一種新生活方式，不是老的生活方式。那種慢下來，逃離的生活方式。
數據顯示，年輕人養生成為一種主流需求動機。口味不錯，還不用擔憂熱量超標、咖啡因超標，還能適應快節奏生活的茶，這樣的茶，就有了新生的機會。
茶是一種帶樹葉味道的水。茶葉天然自帶 0 糖、0 脂的「健康標簽」，以喝茶代替喝水，可以無限續杯，這是一種新的趨勢。
喝茶要從健康切入，而不是從茶本身來切入，這樣的茶品牌就能夠避免傳統茶品牌重重的「歷史負擔」。產地在哪兒，幾泡風味最好，什么溫度的水最適宜，什么時間，什么過程……，要讓喝茶變得「不無聊」，要打消年輕人喝茶的心理門檻。
讓喝茶成為一種口味不錯，還能塑型的產品，這就是茶的另外功能。
說白了，就是讓茶簡單化，通俗化，方便化，與傳統茶葉拉開距離。
北京茶博會
圖片來源：黑森林官網
讓年輕人開始喝茶。好喝、便捷、高品質、更健康等特點，讓飲茶的場景發生變化。這是傳統茶企突圍的方向。?
年輕人熬夜導致身體亞健康的現狀，他們熬夜的時候，往往需要有提神的飲品，沒有咖啡、奶茶、功能飲料的熱量過高，影響睡眠的負擔。能狂喝又能夠「朋克養生」的產品。
茶正好適配這樣的場景。將人參、枸杞、紅棗、黃精、蛹蟲草、苦蕎、山藥、滇紅這些藥食同源的藥材組合到一起，搭配成新茶品，幫助年輕人修復熬夜損傷，恢復元氣，抵抗疲勞。
北京茶博會
圖片來源：黑森林官網
創新產品，讓喝茶隨時隨地便捷
對于忙碌的年輕人來說，原葉茶過于傳統，喝的方式煩瑣，“怕麻煩”的年輕人沒有這種消費場景。
北京茶博會
圖片來源：黑森林官網
一些新品牌，利用「超萃茶」不限水溫，讓出茶速度更快，苦澀味物質滲出比例更低，實現了更好口感的方式，正在出圈。
他們貫以「冷泡」的概念切入市場，只需 20 秒即可出茶，極大縮短了等待時間，擊中了追求「方便」的年輕人喝茶痛點。
好產品是品牌的基礎，傳統茶要走出圍城，必須在產品上做出切割，在消費場景上拉開距離，在核心需求上，給出理由，給出價值。
時代在變，審美疲勞給新茶以機會
一代人有一代人的喜好，因為生存環境不一樣。以前80、90后以喝星巴克為榮，認為那代表了一種更優越、更體面的生活方式；如今，國潮流行，95后和 00后們不再關注國外潮流，反而更加關注我們自身的文化表達。
國潮有興盛，使中國文化下的新產品成為主流。什么是中國文化？就是利用中國的傳統符號，傳統人物，傳統故事，傳統精神，進行現代表達，時代表代，世界表達。這些因素要在包裝上，店面上，門頭上，傳播上，主張上進行統一的表現。
北京茶博會
圖片來源：黑森林官網
有時候，品牌忠誠度遠不及新品牌帶來的沖擊力，特別是對于年輕人來說。一個新品牌，切入的品牌情感核心，治愈了用戶的內心，他們馬上會拋棄舊品牌，忠誠度是那么的不堪一擊。
喜新厭舊，是時代的輪回也是新鮮人群逐新的本性。中年人有一定忠誠度，不是他們忠誠度高，而是他們沒有一種嘗新的動力，和改變舊習慣的沖力。抱殘守缺，因循守舊，己經成為一種習慣勢力，很難改變。
隨著年齡的增長，老一代人被將被新一代人所替代，新茶的消費時代也就來了。
北京茶博會
圖片來源：黑森林官網
總結
將茶賣給年輕人，將各類產地茶品牌隱居幕后，以新的消費品牌方式來做為主品牌的調性，以時代用戶的心情感覺為茶產品的訴求，建立品牌，這是新一代茶品建立的基礎與方向。
以茶的工藝，茶的產地為品牌的時代正在退去，以茶的口感，價值，文化，情感為利益點的時代，正在開啟。
不直面新生代用戶需求，還以傳統的產地茶進行訴求，離淘汰就不太遠了。
來源：藝術品牌brackforest
作者：鄭新安（bf668800）
本站文章收集整理于網絡，原文出處： ，本站僅提供信息存儲空間服務。如若轉載，請注明出處。
