中國社會提出的反對鋪張浪費的口號，白酒國內市場銷量下滑，面臨挑戰。特別是今年年初疫情發生后，市場銷量進一步縮水。白酒企業要想增加銷量，就必須找到改革創新，走出自己的道路。因此，應調查分析白酒銷售現狀，制定相應的營銷計劃方案。
中國白酒消費的社交功能自古就有，現在更加盛行。但是白酒行業屬于完全競爭行業，行業市場化程度高，市場競爭激烈。企業在全國市場的競爭優勢來自于自身品牌的影響力、產品風格和營銷運營模式。企業在單一地區市場的競爭優勢取決于該地區的品牌影響力、地區消費者的認同感和綜合營銷力。
一、營銷策劃目的
最近，隨著中國社會提出的反對節約和浪費的口號，主流的國內市場銷量大幅下滑，各主流品牌遭受了嚴重的銷售下滑和業績挫折，特別是今年年初疫情爆發后， 市場銷量進一步縮水。散裝白酒銷售面臨的問題非常嚴重，如何在沉重的困境中殺出一條血路，將散裝白酒的銷售量提上日程。
二、 市場分析
2020年白酒發展面臨巨大困難和挑戰，三線城市白酒市場是完全競爭的市場，市面上同質化產品很多。本廠產品主要以散裝白酒為主，香型有香香、醬香、濃香三種，價格分別在10元到1000元以上不等。
三、營銷戰略
(一)目標 市場
1、 市場細分
在白酒的功能指標上，可分為保健酒、營養白酒、純酒、低級白酒等。本地區氣候潮濕當地人總是更喜歡白酒的口感，一定度數的白酒會給身體帶來溫暖，消除濕氣。
(二)營銷目的
在特定指標上，白酒的細分市場主要有大型客戶訂單市場、集團購買消費市場、期貨市場等。市場細分是擺脫低水平競爭的重要途徑，要緊緊跟隨所有能與企業建立工作關系的群體。
四。促銷方法
1、集團購買渠道促銷
以“推廣新產品、品嘗禮物”為由，與名片一起宣傳，得到大眾消費領導人的認可，以保齡球效果帶動普通消費者購買。宣傳對象主要集中在企業的高級管理層、采購經營負責人、餐飲經營者或餐廳負責人。團體購買渠道促銷的主要目的是盡快收回資金，打開新市場的占有，有效地借給宣傳，完成品牌的善舉。2、聯合營銷和捆綁促銷
聯合營銷最好在雙方雙贏的基礎上，互補地交換自己的優勢，吸引消費者。可以在一定程度上降低企業的營銷成本，例如白酒和明緣的組合，白酒和珠寶的組合。但是必須是同質感、價格、文化的商品捆綁。否則，事物會產生非常反效果。
3.舉辦促銷頻道
(1)活動規則：
1.全線商品消費超過100元可以免費配送，快捷方便。
傳單頁面任意消費可享受88%的折扣。
3.消費488元或購買XX(品牌)白酒，可以贈送7套50元的精致陶瓷酒具。
白酒營銷策劃方案
葡萄酒費用：
2)批發價格規則：兩套，單品批發價格15元/套，禮盒包裝咨詢店往往為顧客服務。
(2)活動宣傳方法
A.在線宣傳：
付費——百度競價、美國團入住、騰訊光點通、今日頭條付費宣傳等。
免費宣傳方法有——SEO優化(客戶在百度搜索)、發布第三方平臺、微信、QQ群等。
B.線下宣傳：
A.主要由批發部、商場、超市、社區中老年人活動中心、廣場、公園等發行傳單頁面。
B.與中小型果蔬新鮮商店合作，相互宣傳或提供傳單的頁面被他們放入新鮮消費者的購物袋中，獲得推廣效果，并根據派遣人員的工資支付新鮮店鋪費用。
注意：可以在一頁上做標記，有發行人發送的一頁或本人介紹消費的扣除額，刺激他們的積極性！
5.如何開展促銷活動
1.分別是商品構成、氛圍形成、布局規劃、顯示調整、人員配置和早期銷售
1)商品構成——促銷是否成功的第一個條件：先拿一些新產品暢銷書酒，然后準備酒。完全拿走暢銷書酒會影響活動的效果。另外，如果賣場數量遠遠超過整個賣場的承受力，就會影響賣場滯留空間，影響整體業績。
主流的組成是需要注意的重點。
必不可少的商品構成：本年暢銷葡萄酒、往年賽季葡萄酒、高附加值葡萄酒、飾品類小酒。
關注酒構成的深度，即數量、品牌，品種齊全，太少的品種限制銷售業績，過多的品種會浪費酒構成，增加賣場負擔。主要品種類一般由預計銷售量和賣場庫存容量決定，而主要品種尺寸的寬度則由貨架需要和賣場陳列有效倉庫決定。
根據每天的銷售情況，補充和調整賣場酒，通過商品數據分析進行促銷管理，確保最佳酒配置。2)形成人氣氛圍，提高人氣的重要手段
現場活動宣傳橫幅，設置酒文化普及公告欄，創造“人氣”，活動期間進入賣場，營造人氣氛圍，有助于滿足消費者的好奇心，提高促銷期間顧客的入店率。
3)通過網絡和線下宣傳，可以獲得最高的人氣和口碑效果。
4)活動期間，店鋪內的布局要強調空間的寬廣和透明。活動期間人比較多，空間太窄容易造成顧客流失。部署計劃需要事故、展示的道具、集裝箱的增減。
5)促銷展示的四個原則：堆積、倉儲方式展示；高附加值葡萄酒首先出現。庫存大的酒優先擺放。小價值的酒集中擺放在開票臺附近。
6)員工配置：合理增加購買數量，確保老員工、高管及相關負責人在場。
7)做好早期銷售，對VIP進行事前目標宣傳，努力讓VIP提前試音購買，讓活動前對商品感興趣的其他顧客也能以預付方式提前銷售，提高業績總量，保證我們的服務標準。可以提前為顧客提供服務，包裝商品，提前開小門票，做好交換承諾，顧客只要在活動期間付錢就可以了。也就是說，可以減少購買活動中的工作量，贏得顧客的信任。
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