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          小罐茶創始人杜國楹:產品是1,營銷是0,這是基本準則

          一、關于產品、營銷和品牌

          1.“產品是1,營銷是0”,這是一個基本準則。如果你的認知是僅僅有好的營銷技術就可以,從認知上沒有解決產品和營銷之間的關系,我覺得這是很危險的。

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          2.一個產品經理如果沒有營銷思維,沒有需求和用戶痛點的思維,是很難做好產品的。

          3.不管你是創始人還是產品經理,首先我們要樹立一個最基本的認知——沒有好的產品,就不可能有好的公司。沒有好的公司,就不可能有好的未來。

          4.商業公司存在的理由是什么?公司存在的本質就是要解決用戶的問題。

          5.營銷是把雙刃劍,過分看重營銷會影響做產品的心態。把營銷看得過高的人,最容易犯的錯誤是將產品做到30分,便把它拿出去賣。而真正做產品的人做不到90分是不敢上街的,這是最大的差異。

          6.所有的奢侈品品牌、高端消費品牌可能都會被貼上“收智商稅”的標簽。消費市場里不可能全部是平價品牌,不同的人群、不同的消費能力、不同的審美偏好、不同的需求,會選擇不同的東西。

          7.所有的品牌一定要細分自己的人群。高端也好,中端也好,低端也好,任何一個選擇都沒有錯。

          8.品牌有三層,金字塔塔底是質感,你要做一個高品質的東西;往上第二層是美感,看上去賞心悅目,用起來體驗很好;最上面一層是情感。

          9.什么是好產品?首先主題定義清晰,一個好產品是要有靈魂的,它是基于對大到行業、小到品類、再小到用戶的使用場景的清晰的洞察。

          你對你要解決什么問題、用戶的審美偏好、用戶的使用場景和使用體驗得有一個系統的解決方案,背后一定是有清晰的對整個系統的思考,而不是一個簡單的物理上的產品。

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          10.產品是品牌的載體,產品不行,品牌也不復存在。產品解決的是物質和審美,就是質感和美感。質感是靠產品解決,美感大部分是靠產品解決,情感只能解決一點點。

          11.品牌要解決情感問題。因為產品是物質的不會說話,情感表達不出來,可能通過設計和長相能看到一些,但不是全部。

          所以在質感、美感、情感這三層里頭,產品100%地承擔了質感,50%承擔了美感,10%承擔了情感,其他需要用不斷的內容輸出去解決。

          12.品牌實際上是關乎價值觀的事情,最后用戶接受的是你的價值觀,無論是情感也好、審美也好,決定性的因素還是價值觀。

          13.我從來沒有請過專業的公司做調查報告,都是憑直覺。因為我們在生活中本身就是一個有心人,對于用戶的審美、用戶的需求,都是日常有關注的,都在觀察,所以直覺準確度比較高。

          14.我做消費電子不是技術出身,做茶也不是專業出身,我本質上是從需求出發的人。

          倒做就是一切從需求、從場景出發,把需求洞察清楚,把問題判斷清楚,然后尋找并提出新的解決方案。解決方案想清楚,再開始整個產品的設計、供應鏈的整合、生產的組織。整個是倒著來的。

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          15.我肯定去想今天整個品類、整個行業,用戶的需求為什么沒有被解決?憑什么沒有解決?是能力問題、認知問題還是什么問題?我們憑什么能解決?這個痛點是真痛還是假痛,是真需求還是偽需求,是個比較迫切的需求還是一般的需求?肯定要先把這個事情判斷清楚,然后才能往前走。

          16.如何衡量某個產品的好壞和可持續性?一是用戶的評價;二是三項數據,用戶買不買單,買單之后評價如何,復購率如何。

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          我覺得用戶買單是最真實的證明,他們的評價我們也會看,然后復購率是最終極的數據。買完之后回頭的頻率有多高,消費頻度有多高,消費金額有多大,這可能是評價產品好壞最重要的,否則都是我們主觀的評價。

          17.對于痛點的判斷,第一,大家的視角會有差異,比如他覺得在這兒痛,另一個人覺得在那兒痛,到底哪個更痛?第二,給出解決方案的能力也很重要,找到的痛點可能不是最痛的,但解決方案特別亮眼,用戶覺得特別爽,也有可能成功。

          當然,反過來你找到最痛的點,解決方案七八十分可能也OK。痛點的選擇和解決問題、提供核心價值的能力,這兩個要素息息相關。

          18.用戶價值是兩個:一個是基本價值,比如說喝個茶,得安全,得干凈,這是基本面的東西;

          另一個是核心價值,核心價值是針對這個行業和品類的用戶消費痛點,去提供新的解決方案。比如茶能不能喝得有特色,喝完之后能記住,口感、香氣有特點,有高辨識度。

          二、創業選擇與趨勢判斷

          1.在創業的問題上,第一個階段0到0.1之間,這個小閉環一定要完成。我們有錢的時候只是花更多的錢去驗證,但是這個0到0.1的閉環不做完,你是不敢往前走的。

          0到0.1階段,它的風險是有限的,是可承受的,但是如果不加驗證,上來就直接大規模往里面投放,這是無法承受的,多大企業這么做都會有問題。

          2.選賽道的時候,要順勢而為,勢是兩個,一個優勢,一個趨勢。我所有的創業有一根線從來沒有斷過。創業兩件事最難,第一是你得懂目標人群;第二產品能夠做好,做出特色。這兩件事必須有一件有把握。

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          3.試圖對未來做一些判斷的時候,我會找一些參照的行業、參照的品牌,這些品類極具參考價值。通過對照品類差異、時代差異,去尋找品牌的路徑。

          4.我們如何站在未來看現在,如何建立終局思維?我們要去思考,20年之后,中國的商業、中國的茶業,可能會演變成什么樣子?中國人的生活方式會發生什么變化?茶在我們生活中的角色會發生什么變化?然后再回過頭來看我們今天的所有做法是否正確。

          5.關于茶行業的終局判斷:

          第一個,中國茶最重要的參照行業應該是咖啡。

          我認為中國茶最重要的行業參照路徑不是中國的白酒,也不是法國的紅酒,從長期來看,中國茶最重要的參照行業應該是咖啡,包括雀巢和星巴克,它們的成長路徑可能對中國茶更有參照價值。

          第二個終局判斷是,消費品思維是中國茶做大做強的唯一路徑。

          無論是小工廠還是山頭茶,都要按消費品的路徑去做茶。如果不考慮標準的問題、安全的問題,是很難做出真正的品牌的。所以說,科學的研發、工業化的生產、品牌化的運營,就是消費品思維的核心。

          第三個判斷是,全品類品牌,是行業巨頭的唯一選擇。

          如果在垂直品類里經營好細分市場,一定會出現垂直平臺的頭部品牌。但對行業巨頭來說,可能性最大的一定是覆蓋全品類的企業。

          第四個判斷是,只有高強度的競爭才能加快行業的進化。

          競爭能讓一個企業加速成長,每一個品類、每一個行業的快速發展,都跟激烈的競爭息息相關。沒有肯德基,我想就沒有今天的麥當勞,至少沒有這么大,做這么大是“搶”出來的,不是獨享出來的。對中國茶來說也是一樣。

          第五個判斷,茶行業未來20年的三大賽道是:原葉茶、方便茶和茶飲店。

          我們一直說,人生就是這三杯茶。最年輕的時候喝奶茶,后來到方便的茶,到最后喝到原葉茶,基本上是這樣的邏輯和順序。越年輕,越要方便;年紀越大,越能接受和享受復雜。

          三、價值觀與團隊管理

          1.一個企業跟一個人一樣,底層的人格、人品肯定是特別重要的因素,但價值觀在企業組織當中到底是一個什么樣的位置。

          2.大家都覺得,生意人賺錢,肯定是對我有利的事我做,對我沒利的事我不做。但價值觀就是說,生意人思維和企業家思維是有差異的,生意人是有錢就去做,企業家應該是有價值就去做。這實際是回到了認知的原點,就是你為什么創業。

          早期是為改變命運下海,為賺錢創業,20世紀90年代肯定是這樣的。但當你解決了這些物質的問題之后,你的認知在進化,你的境界在進化,你就開始思考要創造什么樣的價值,要為行業做什么樣的事情。

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          3.因為出發點不同,導致整個價值觀不同,導致整個企業的行為在什么事情可做、什么事情不可做這個原則性問題上會有巨大的不同。

          4.價值觀跟組織、產品的關系是,因為有這樣的價值觀,所以能聚攏一群這樣的人,形成這樣的一個組織。因為是這樣的一個組織,才能做出這樣的產品和服務。用戶看到的最外層是產品,向內本質上是人,再內核肯定是價值觀。

          5.我組建團隊的時候,想做什么事,首先是找頭兒。當年我要做茶的時候,誰做產品,誰做營銷,誰做管理,哪些是內部人選,哪些需要重新請人,哪些階段性有可能行,我首先會把這個事情想得比較清楚。搭框架的時候會把幾根大梁找好,保證第一階段是穩定的,基本能有序、高效推進。

          6.每個人有每個人的個性優勢,你不能說用這個人是要改造他,把他的短板給改長來發揮他的優勢。肯定是要審視每個人天生的優勢,怎么把互補型團隊組建起來,把每個人的核心能力最大化,規避大家的短板。

          順應人性是順應每個人的優勢,組成有效的整體,高效地推進工作,我覺得這是基本原則。

          7.老板要相對厚道。對經銷商不要坑他,讓他有安全感,讓他賺錢。生意好的時候多賺點,生意不好的時候少賺點,有困難的時候一起度過。

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          對兄弟也是一樣,分享意愿要強一些,無論是對財富還是對知識,要一起成長、賺錢。不能我天天住大別墅,員工天天住小房子,還要天天和我一塊兒加班。基本上要把物質和精神的需求在不同階段同步解決好。

          8.曾鳴講戰略的時候,我覺得他講的三個關鍵詞特別牛。他說戰略是什么?戰略是科學,戰略是藝術,戰略是手藝。管理也一樣。是科學嗎?肯定是,基本的科學理論還是在的。

          是不是藝術呢?每個企業創始人的特質、行業的特征、公司不同的階段都決定了,要在科學原理基礎上找到最適合自己的東西,就是藝術創造。然后是手藝,我覺得管理本質上更是實踐學科,實踐越深入,踩的坑越多,離真相越近。

          9.如何去理解價值觀?稻盛和夫講的得失觀和善惡觀,對我觸動也很大。

          你的出發點是什么?是幫助用戶嗎?是解決用戶的難題,還是每一次都必須賺,每一次都要收益最大化?

          遇到問題的時候,如果只考慮對自己的公司有沒有利,而不看對行業、對用戶的利,這就是只用得失觀來判斷,而不是用善惡觀。如果一直用得失觀來做決定,你永遠無法成就真正偉大的公司。

          10.對于一個商業組織來講,價值觀是底層中的底層,我們一定要認真地去審視它:我們是否真的充滿愛,是否真的愿意為用戶、為行業、為這個世界、為這個時代,發自內心地多去做一些東西。

          四、個人認知

          1.什么情況下認知會發生大的迭代?

          第一就是遭遇天大的挫折,比如破產,它會讓人反思。

          第二就是碰見高手,聊完醍醐灌頂,“聽君一席話,勝讀十年書”,這種感覺人生中也會有幾次出現。

          第三就是學習經典的理論,實際上這些東西已經在那里,只不過可能沒有被你發現而已。

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          2.成功的營銷關鍵在于內容。我們最早的打法邏輯就是提出問題、解決問題、例證——也就是找到案例證明一下。要讓人知道你能解決問題、憑什么我信你、憑什么你是最好的。

          比如說背背佳第一條廣告,當時請關凌做的。在日常生活中,我們經常會看到這樣的現象,好,畫面來了,一個老師在課堂上正講課呢,突然朝學生喊:“坐好了!”鏡頭一切回到家里,孩子在臺燈底下寫作業呢,媽媽回來了,“坐好!”一巴掌下去了。這就是提出問題。

          解決問題,背背佳就是代替老師和家長的提醒,我是一個什么樣的產品、什么樣的原理、什么樣的功能。家長、孩子之前是這樣的,現在用了以后是這樣的。

          3.提出問題,解決問題。你提出這個問題,本質上就是對需求的洞察,用戶到底有什么困惑,現在有沒有產品、有沒有服務可以解決這個困惑。如果有,哪兒沒有解決好,讓消費者還在痛。

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          4.真正的財富是你把這個事情做好。錢肯定是事業的副產品,你做得足夠好,想不賺錢都難;你越想賺錢,你就越短期主義,就越賺不到錢。

          5.20年來,我最大的學習經驗就是通讀西方營銷學、管理學、設計學、產品學理論,做本土化實踐。以下幾本書都是在商業世界經過30年、50年甚至上百年檢驗的基本理論。

          • 《定位》作者:里斯、特勞特
          • 《營銷管理》作者:科特勒
          • 《喬布斯傳》 作者:艾薩克森
          • 《卓有成效的管理者》作者:德魯克
          • 《設計中的設計》作者:原研哉

          不要再看心靈雞湯了,你永遠都找不到那把勺子。所有的學習,最高效的辦法就是:看經典;總結實踐。

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