周預估銷售額超2000萬，方便面品牌“白象”強勢出圈；

2025年，預制菜行業市場規模有望增長至6000億元；

洗臉巾賽道火熱，阿里超1000個品牌推出相關產品。

速食、半成品、預制菜、一次性、免洗、全自動……這些被商家創造出來的關鍵詞逐漸融入大眾生活，而它們都指向一類經濟模式——懶人經濟。

百度百科“懶人經濟”詞條寫道：

懶人經濟促進經濟發展，想讓懶人經濟真正火爆，最重要的還是要抓住消費者心理，大大增強服務的實用性能，以滿足“懶人們”“懶到底”的要求。

譬如方便面、自熱火鍋、一次性洗臉巾、掃地機等消費者耳熟能詳的商品，讓大量品牌借勢“懶人經濟”市場背景獲得成長。

“懶人經濟”發展迅速，品牌在日常營銷過程中要注意哪些關鍵點，才能真正做到迎風而起，乘風直上？

結合不同賽道的品牌發展，我們一起看看品牌可借鑒的幾種營銷方法。

半成品、預制菜成美食賽道新寵

方便、快速、省時省力！零難度、易上手、適合新手！

食品賽道中，“方便面”因為“3分鐘速食”及低價等特點成為家庭常見食品，食材品類更加復雜豐富的“自熱火鍋”，以及簡單烹飪即食的“預制菜”逐漸成為賽道新寵。

1.方便面賽道，白象火出圈

方便面品牌“白象”近期因為一系列頗具閃光點的舉動迅速出圈！

長期聘用殘疾人為企業員工的義舉、未與315被點名的“土坑酸菜”企業合作的熱搜、多次默默捐資捐物、堅持發展純民族產業，讓白象成為大眾眼中的新國貨之光，被稱為方便面里的“鴻星爾克”。

網友合力掀起的這波新“野性消費”，讓白象工廠“壓面機冒煙”。

近一周白象銷售飛速增長，躍居品牌排行榜TOP1，官方旗艦店已顯示“全面預售”的信息。

對此，官方只能發布公告，提醒網友們要理性消費。

“為國貨驕傲”成為新消費潮流，這次的品牌出圈對白象來說是一次很好的發展契機。

食品賽道搏殺日益激烈，懶人經濟讓食品衍生出更多細分品類。

白象近幾年推出“自熱火鍋、廚藝懶人包”等新產品，跟進新消費思潮，目前的市場反饋尚不明顯，如何獲得持續關注，已成為品牌需要思考的問題。

“預制菜”“半成品菜”賽道在近幾年獲得了巨大發展，這些網紅新寵背后，順應了什么樣的營銷邏輯？

2. 預制菜領域，想象空間大

春節假期讓預制菜火得一塌糊涂，據中國連鎖經營協會《2021年中國連鎖餐飲行業報告》，2025年預制菜行業市場規模有望增長至6000億元左右。

踩上“懶人經濟”風口，預制菜賽道開始騰飛，眾多知名品牌紛紛涌入，觀察了不少品牌的發展之后，我們總結了一些共性。

（1）調研用戶群體剛需，做好產品研發

在家做不出“大菜”“硬菜”，只能到店吃大餐的觀念正在被改變。

大多數上班族工作忙，很少下廚房，這也直接導致大部分人的廚藝水平只能做出幾道簡單家常菜。

隨著冷鏈物流完善和餐飲零售趨勢的加強，預制菜賽道的發展讓“佛跳墻、羊蝎子、花膠雞”等大菜被端上了廚房小白們的餐桌上。

省時、出菜速度快、效率高，通過簡單加熱或者按照烹飪步驟制作，小白也能做出大菜，這讓用戶產生了不少成就感。

基于此，許多預制菜品牌圍繞用戶畫像，打出了自己的slogan，吸引用戶注意力。

預制菜賽道競爭也越發激烈，不少品牌從產品研發角度入手，通過覆蓋魯菜、川菜、粵菜等更多菜系、各省市名菜來擴大目標用戶群體。

與此同時，用戶越來越重視預制菜產品的口感。

據本味鮮物創始人 肖欣在36氪未來消費新餐飲線上論壇的分享：研發是預制菜至關重要的一環，要定口味、定工業化、做工業化標準的復熱，是一個很大的挑戰。

（2）滿足用戶社交需求

受到疫情影響，家庭和朋友聚餐場景產生變化，減少在外就餐的需求推動預制菜發展。

社交場景之下，用戶對菜品賣相要求更高。

為了滿足消費者拍照發布朋友圈等社交軟件的需求，品牌方可以從菜品精致度、檔次、主配菜配料色系搭配甚至是裝盤效果建議等出發，配合相關種草視頻，讓用戶享受到高顏值菜品帶來的精神滿足感。

（3）研發不同sku產品

春節等節假日期間，預制菜套餐系列總是受到熱捧，一個預制菜套餐就能滿足用戶“湯、菜、肉、海鮮、面食”等不同種類菜品需求。

與此同時，在日常食用場景中，“一人份”的量少系列預制菜也大受消費者的喜愛，滿足用戶一頓吃完不浪費的需求。

據果集?飛瓜數據，1月份「叮叮懶人菜」一個菜品規格為“450g*3袋半成品菜”的單品預估銷量達34.7萬，預估銷售額突破2700萬，成為品牌1月份銷售額TOP1商品。

（4）擴展預制菜菜品品類

如今，熬夜現象已覆蓋各個年齡層，從枸杞菊花茶衍生而來“熬夜水，神仙水”成為新晉網紅，推動了養生茶飲品牌發展。

食療養生也逐漸成為這部分群體剛需，品牌不妨結合時令節氣，從食療養生角度，為用戶安排譬如“猴頭菇冬瓜豬肉湯”等預制菜湯品，或開展食療護膚跨界聯動推出新品，以微創新開拓新市場。

預制菜在今年的發展勢頭兇猛，抖音近期相關動作不斷。

抖音電商推出“DOU來嘗鮮 春日上新季”活動，開展 #五分鐘懶人美食挑戰 #短視頻挑戰賽，主推半成品菜類目新品。同時，巨量引擎與預制菜品牌“舌尖英雄”達成戰略合作，將開啟全流量入口加強推廣合作。

在預制菜市場希望分得一杯羹的品牌，需要緊跟賽道最新消息。

護膚領域百家爭鳴

懶人經濟幾乎覆蓋了所有賽道，例如之前爆火的“珍視明小黃鴨洗眼液”“小白鞋清洗神器”等等產品。而“一次性、衛生、安全、便攜、體積小”等具備“懶人”特性的賣點在護膚領域也表現得淋漓盡致。

以這兩年大火的“一次性洗臉巾”品類為例，來聊聊懶人經濟給品牌賦予的新增長機會。

一次性洗臉巾，成潔面新寵

重視個人護理和清潔成為一大趨勢，日常潔面中，洗臉巾逐漸替代了毛巾的使用。

在當前的洗臉巾市場上，細分出了側重不同賣點的產品。

（1）強化使用場景化

干凈衛生、一次性、無菌、即用即丟，滿足用戶在潮濕的衛生間環境下對潔面產品的要求；

免清洗、省時省力，減少用戶清洗毛巾的家務時間；

方便、易攜帶，滿足差旅及親朋好友到家做客的洗漱需求。

從適用于嬰幼兒擦拭的棉柔巾到不同年齡層用戶日常的使用，洗臉巾在近幾年爆發出巨大的市場潛力。

據日化最前線”數據，目前在阿里平臺有超過1000個品牌推出了洗臉巾產品。

（2）細分產品賣點

“這款洗臉巾超好用，珍珠紋紋理，清潔性強，厚實、吸水性好”，在某個直播間，主播正在介紹一款網紅洗臉巾。

洗臉巾從面料、功能等角度細分出眾多產品，按照面料紋路，細分出平紋、網紋、珍珠紋等系列；按功能細分出卸妝、日常清潔等屬性。

洗臉巾功能相近，也導致產品之間的差異化不強，產品缺少主打的特色，直接影響用戶忠誠度。

“如果有性價比更高的可替代新品，會嘗試新產品”成為不少洗臉巾用戶的購買心理。

在當前的洗臉巾市場中，大部分品牌的發力點是細分產品的sku，為用戶提供壓縮式、抽取式、卷裝，以匹配差旅，居家等場景需求，或者從材質研發入手，為用戶提供可降解的環保產品。

想在競爭激烈的賽道中獲得用戶的注意力，為產品制造“記憶點”成為洗臉巾品牌至關重要的一個品宣落腳點。

總結：

得益于懶人經濟，各個賽道又迎來新增長爆發點，對于品牌而言，如何抓住紅利要看是否能讀懂用戶的心理。

1.不論想追上哪一波風口，產品品質和企業價值觀都是品牌發展基石；

2.消費升級速度加快，雖然“一次性”是懶人賽道產品特性，但不代表用戶放棄產品體驗感，品牌需要重視從品質感、多樣性、時尚、性價比等角度豐富產品體系；

3.重視消費者的精神滿足感和社交需求，讓“懶人們”“懶“”得開心，“懶”出精致，“懶”出分享欲。